倍量涨停指的个股当天出现涨停并伴随着成交量也明显放量，涨停拉升的量能要比前一个交易日的成交量放大一倍以上，这种形态一般是强庄控盘形态，一旦洗盘完毕，后面通常都会一波强势的主升行情。
“倍量柱”是比前一日的量柱增量一倍或一倍以上的红色量柱。这个定义倍量柱主要是用来看庄家的。如果某天突然上涨放量一倍或一倍以上且股价打到涨停板，除了特殊情况,一般都是主力干的,散户是不可能集中发力的。
倍量涨停是指成交量翻倍，股价涨停。往往意味着股价走势强劲，市场看好，后市仍然有大幅上涨的可能。倍量涨停是量价指标趋势明显的体现。
在正常的状态下，股价很难涨停，成交量往往也会保持在一定的小幅波动范围，很难会翻倍，只有当有重大利好的时候，市场预期比较一致，且信心强烈，才会出现倍量涨停的局面，所以也往往意味着股价仍有上行的空间，可以继续持有。
调味品龙头上市公司？
1.千禾味业：公司2021年第二季度总营收4.08亿，毛利率40.89%，每股收益0.0225元。
公司是“零添加”高品质健康调味品深度玩家，近五年收入年化增速30%+，差异化布局培育蓝海市场，占据高端调味品市场领先地位，是成长最快调味品企业之一。
2、海天味业：2021年第二季度，公司实现营业总收入51.74亿元，毛利率37.06%，净利润为13.55亿元。
公司产品品类丰富，涵盖酱油、蚝油、酱、醋、鸡精、味精、料酒等调味品，其中酱油、调味酱和蚝油是目前公司最主要的产品。
口碑的不错，中炬高新：调味品龙头。国内酱油龙头之一，子公司美味鲜主要从事酱油、鸡精鸡粉、食用油等各类调味品的加工制造，酱油市场占有率位居全国第二；拥有中高端大单品，厨邦特级纤维牛抽：19年调味品业务收入44.4亿元、主营占比。超90%。
