怎样做出想喜茶的布丁那样的布丁？

一、怎样做出想喜茶的布丁那样的布丁？

用寒天做出来布丁是q弹的，吉利丁果冻的口感大约就是“面面”的，吉利丁熔点比较低，口腔温度可以融化它达到入口即化的口感

二、布丁！布丁！布丁！好养吗？

我就是养的布丁 新手 第一次养（布丁大约10-15rmb！！我就被坑了） 很可爱 但不太亲人 胆子小 同学家的布丁说养了一年半到死都没躺手过 我家这个来了不到一个礼拜咬了我四回。。。我家这个布丁超级蠢…双层笼下楼梯的时候永远要么摔下去要么滚下去 但布丁性格比较温顺 咬我也是因为当成吃的了 基本没有出血 像布丁这种三线 还是比较适合新手入的 但讲道理我下次养一定养一只粘人的…

三、股票价格真的能预测吗？

谢邀。提供一个我的视角。其中不可避免有很多英文的素材，我尽量不使用公式，用图表阐明观点。相关文献太多，我只选择一个切入点。

首先说，预测股价，跟预测股票的收益率是等价的，因为今天的价格是已知的。理解了这一点以后我想说，目前学术界的主流观点是：

收益率是可以预测的。这跟有效市场假说不矛盾。同时大家都知道这种预测对于投资来说没有多大卵用。

怎么预测收益率？是不是应该先定义什么叫预测？事实上，任何跟收益率相关系数不为零的变量都可以预测收益率。有效市场假说成立等价于股价已经完全反映了所有已知信息，那么任何会影响价格的信息都可以预测股票的收益率。

来我给你上点证据。

上表中使用股息率（Dividend/Price ratio）来对股价收益率进行预测。其中第一行，使用当年的股息率预测接下来一年的收益率，第二行使用当年的股息率预测接下来五年的累计收益率。注意这么两点

1. （绿框）随着预测周期的增加而显著上升，股息率对于预测长期收益率有用。
2. 预期收益率的波动率（红框）同样随着预测周期的增加而增加。

先说第一点，用一张图来阐明这个观点更直观。看下图，其中蓝线为CRSP股票市值加权指数的股息率，而红线为同一指数的接下来7年的累计收益。看出来两条曲线的相关度有多高了吗？

你可能会说：“我看上去相关系数不是很高啊。”学术界里面具有这种预测功能的变量，我还可以找出一堆，再看下面这张图。其中绿线仍然是股息率，它虽然跟实际收益率（红线）的相关系数高但是未免太过平滑，不算一个好的变量。现在在股息率的基础上再加上宏观上的消费/财富比率（consumpiton wealth ratio）得到蓝线。看出来蓝线跟红线的相关系数更高了吧？不仅如此，蓝线还常常比红线先变化，这算是一个好的预测变量了吧？

到目前为止，我只做了一些任何接受过基础统计训练的人都可以做的事情，我还没有上任何高级的模型，但这已经足够为收益预测的可能性进行佐证了。

好了，在你感叹收益率/股价可以预测的同时，让我们回到第二点，预期收益率的波动率也随着预测周期的增大而增大。 换言之，你如果预测错误需要付出的代价也上升了。如果你预测明天的股价收益率，在我大A股你最多吃一个跌停板，但是如果你预测下周的收益率，你预测错了，你可以吃好几个跌停板，就这么简单。

如果你觉得我举得这个例子太极端，那么我邀请你跟我思考下面这样一个问题。

从1926年1月开始，如果你把1美元一直利滚利投资到美国的国债券里，那么到了2009年12月你将会把1美元变成20美元。同期内，如果你把你的股票一直投资到 S&P 500指数里的话，那么到期你将会获得3126美元。一个合理的预测是，长期内股票的累计收益率将远远高于国债或是存款，那么为什么大家不都把钱都投资到股票里去呢？

如果这能够引发你的思考的话，那么再看下面这张时间序列图。其中绿线为CRSP股票指数的年收益率，蓝线是美国国债券的收益率。股票的长期收益率虽然远高于国债，但是波动也同时远远高于国债，而且你可能一连好几年都是负收益，这些损失需要很多年才能挽回。

这让我足以抛出我的两个核心观点

1. 收益率/股价预测本身并不构成一个完整的投资/交易决策
2. 不能把收益率当作衡量投资/交易质量的唯一标准

1. 收益率/股价预测本身并不构成一个完整的投资/交易决策

光有对收益的预测本身是不够的，至少还需要对风险的评估和相应的风控手段。这点我曾经在我的专栏中咕哝过两句知乎专栏 。就拿股票和国债的例子来讲吧，虽然你知道长期来看股票的收益率是高于债券的，但是你不知道你入场的时机是对是错，你也不知道这个长期到底是多少年。2008年那波站在山岗上的人现在还没解套呢。同样，你也可以说：“我大A股虽然2016年熊了一年，但是相比2013年底还是涨了50个百分点的。” 再好的预测也一定有失灵的时候，如果你不能承受错误的代价，那么你就不能执行这个策略。

2. 不能把收益率当作衡量投资/交易质量的唯一标准

获得一万块钱的喜悦可能抵消不了丢掉一万块钱的痛苦吧？人类对风险是有厌恶的，对预期是有折现的，对现金/流动性是有需求的。套在高点上的人，为什么很多不愿意站岗，宁愿割肉？衡量投资/交易的质量，需要同时考虑你能不能承受相对应的风险，不要只考虑如果你做对了能赚多少钱，也许你过了十年你证明了你当初的一场豪赌是正确的，但是这十年间你可能一直套牢没钱花，这最后的正确相比你十年的等待到底值得不值得？我想每个人的答案是不一样的吧？那么请不要把收益率当作唯一的衡量标准，这就足以避免很多豪赌行为。

我想Andrew Ang的书开头第一句话可以概括我的观点。

The two most important words in investing are bad times .

投资中最重要的是想想身后身，而不是只看眼前路。如果你能够体会，那么关于股价到底能否预测这个问题，答案其实并不重要。

相关文献

1. Ang, Andrew. Asset management: A systematic approach to factor investing. Oxford University Press, 2014.
2. Cochrane, J.H., 2011. Presidential address: Discount rates. The Journal of Finance, 66(4), pp.1047-1108.
3. Fama, E.F. and French, K.R., 1988. Dividend yields and expected stock returns. Journal of financial economics, 22(1), pp.3-25.
4. Lettau, M. and Ludvigson, S., 2001. Consumption, aggregate wealth, and expected stock returns. the Journal of Finance, 56(3), pp.815-849.
5. Shiller, R.J., 1980. Do stock prices move too much to be justified by subsequent changes in dividends?.

更多内容请浏览我的专栏 -- Terrier Finance

四、酸奶布丁是布丁还是酸奶？

传统意义上的老酸奶，叫凝固型酸奶，呈现固态，它必须以鲜奶为原料，将半成品分别灌装到预定包装里，密封后实施72小时的冷藏发酵，制作时间长，保质期相对较短。 布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品，主要材料为鸡蛋和奶黄，类似果冻。

五、为啥小布丁比大布丁还贵？

商场卖的小布丁,比超市卖的贵,可能是进货渠道不一样,也有可能是口味不一样,或者是生产厂家不一样,这些都是属于正常的

六、怎么用布丁粉做布丁？

用布丁粉做布丁的方法：

1、在干净的锅中倒入煮沸的开水，加入一包任意口味的布丁粉搅拌溶化。

如果喜欢口味浓郁的布丁，放500CC（约二饭碗）水，如喜欢淡甜口味的，则倒入600C水。

2、布丁粉融化均匀后，再次煮沸，关火。

3、晾凉到80度左右，把布丁浆注入准备好的布丁杯（在网上买到各种各样的布丁杯）

4、可加入自己喜欢的任意一种小东西，如葡萄、草莓、橘瓣和各色的小蜜饯等等，更香甜可口。

5、自然冷却待其凝固即为成品。也可以放入冰箱冷藏后再吃，风味更佳。

七、蛋糕夹层布丁是什么布丁？

蛋糕夹层布丁是一种美味的甜点，它由蛋糕和布丁两部分组成。蛋糕部分通常是柔软的海绵蛋糕，而布丁部分则是一种奶油状的甜点，具有丰富的口感和奶香味道。这种布丁通常由牛奶、糖、鸡蛋和香草等原料制成，经过烹饪和冷却后形成。蛋糕夹层布丁的制作过程包括将蛋糕切成薄片，然后在蛋糕片之间涂抹布丁，最后再加上一层布丁作为装饰。这种甜点既有蛋糕的松软口感，又有布丁的细腻口感，是一道令人垂涎欲滴的甜品。

八、布丁热量？

布丁的热量(以100克可食部分计)是173大卡(723千焦)，单位热量适中。 每100克鸡蛋布丁的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的7%。布丁虽然好吃，但减肥期间的朋友就尽量不要吃了

九、布丁密度？

2020年7月30日"布丁奶茶里面布丁应该浮在上面还是沉在下面"的具体内容如下:布丁的密度大,奶茶密度小,密度大的会下沉

十、山药布丁？

(主料)山药，淮山，铁棍都行500克

(主料)鸡蛋4枚

(主料)淡奶150克

(主料)砂糖50克

(主料)盐2克

(主料)柠檬汁4滴

(主料)香草精4滴

步骤

1.

山药去皮蒸软。

2.

蒸熟后碾成泥

3.

马苏里拉和帕玛森干酪刨碎

4.

山药泥铺底，倒入布丁液，山药要中间多四周少。200度，烤八分熟后撒上芝士。

5.

烤至焦黄即可。简单，美味，健康！