什么是单啤重？

一、什么是单啤重？

单啤重指啤酒重，水口重指白酒重。

二、重啤有哪些品种？

重庆啤酒：重庆啤酒集团始建于1958年，是西南地区啤酒业中最早的上市公司，公司以啤酒为主业，致力于啤酒、饮料、生物制药以及相关产品的生产和研发。

山城啤酒：山城啤酒创牌于1958年，是重庆啤酒（集团）有限责任公司旗下的品牌。山城啤酒系列产品有：520ML精装啤酒，625ML装普通啤酒及625ML装清爽型啤酒。

国宾啤酒：国宾啤酒是我国重庆的出产的一种酒，国宾啤酒的度数不是很高大约是在2.5到3.5之间。

三、重啤集团有哪些啤酒？

重啤集团除了公司既有的重庆和山城品牌以外，也有乌苏、西夏、大理、风花雪月、京A等本地强势品牌，还有嘉士伯、乐堡、凯旋1664、格林堡、布鲁克林、夏日纷等国际高端品牌，能够满足全国各地消费者在不同场景下的消费需求。

四、重啤33与66的区别？

重庆啤酒33系列是重啤集团推出的一款罐装啤酒，这款重庆啤酒是啤酒厂精选优质啤酒花、麦芽等原料，采用现代科学技术酿制而成。重庆啤酒33系列口感丰满醇厚、泡沫雪白细腻、持续时间长。重庆啤酒66系列瓶装是重啤集团推出的一款系列产品，由瓶装和罐装两款。重庆啤酒66系列瓶装口感定位为清爽型，是重啤酒厂采用独特的酿造工艺与现代技术相结合酿制而成，漏感丰满舒爽，泡沫细腻雪白、持续时间长，深受消费者喜爱。

五、白啤苦味重是啥原因？

啤酒苦味偏重,原因是啤酒花质量较次以及啤酒花添加、麦汁煮沸等工艺条件不当所致,具体来说主要有以下几方面原因。

①酒花不是新鲜合格的酒花,而是使用了陈酒花或是在高温条件下储存的酒花,这种酒花会产生氧化产物而使啤酒苦味偏重。

②不同的原料质量和不同的糖化效果会有不同的热麦汁产量。如果热麦汁产量比理论计算的偏低很多,而酒花的添加比例相对不变,就等于增加了酒花添加量,酒花的添加量越大,麦汁中的a-酸含量越高，造成了同样的添加比例而啤酒苦味偏重。

③不同的酒花制品的添加比例也有所不同。这是因为酒花粉碎度与分散度越好,酒花中的酒花树脂就容易浸出、分散和溶解,因此粉状酒花、颗粒酒花和酒花油的添加比例应该比整酒花的添加比例偏低,否则啤酒苦味则偏重。

④在高煮沸强度和较高pH条件下的麦汁煮沸,会使苦味树脂更有效地异构化,异构化作用可以使苦味树脂的苦味度和溶解度都有所增加,而异构化作用的进行条件是麦汁强烈煮沸。因此当麦汁煮沸强度较大和pH较高时,酒花添加比例不作相应调整,麦汁和啤酒的苦味会偏重。

⑤由于强烈的氧化作用,会造成酒花中含有的酸迅速氧化溶解,使苦味偏重,因为B酸的氧化产物的溶解度比a-酸还要高,更具有强烈的苦味。所以添加了B酸含量高的酒花,麦汁煮沸强度较大,澄清静置处于高温、敞口的条件下,麦汁和啤酒苦味也会偏重。

六、重啤集团旗下品牌？

重庆啤酒旗下拥有“6+6”的品牌组合，包括重庆、乌苏、西夏、风花雪月、大理、京A等本地强势品牌。还有和嘉土伯、乐堡、1664、格林堡、夏日纷等国际高端品牌。

重庆啤酒集团有限责任公司以啤酒为主业，致力于啤酒、饮料以及相关产品的生产和研发。经过近50年的不断发展，公司由建厂之初的总资产60万元，发展成拥有资产近43亿，集啤酒、饮料、生物制药于一体的大型企业集团，公司拥有28家啤酒分、子公司，分布于重庆、四川、贵州、江苏、湖南、浙江、安徽、广西等地，啤酒年生产能力突破280万吨。2019年12月13日，2019重庆企业100强名单发布，重庆啤酒股份有限公司排名第85位。

七、重啤纯生是工业啤酒吗？

是的，重啤纯生是工业啤酒。纯生啤酒是指不经过高温杀菌而保质期同样能达到熟啤酒的标准的啤酒，它与普通啤酒的区别是风味稳定性好（随着储存期的延长，风味变化不大）口感好，营养丰富，可以说纯生啤酒好比新鲜水果，熟啤酒只能是水果罐头。

八、重啤国宾与纯生的区别？

啤酒是我们生活中常见的一种饮品，尤其是在夏天的时候，街边有很多的露天大排档，还有夜宵店，我们都会撸一些出来，喝一些啤酒，所以重庆纯生和国宾的区别，重庆纯生和重庆国宾啤酒都是非常有名的啤酒，在重庆当地也是很有名气的，我认为重庆纯生的味道会更好。

九、雪花与重啤整体来讲哪种口感好些？

雪花啤酒种类主要分为：高端酒、主流酒和低端酒等。具体来说有雪花晶尊、雪花金尊、雪花纯生、勇闯天涯、麦香、优质、劲爽、淡爽、宾利等。一分钱一分货，当然是价格高的口味比较好。不过个人觉得性价比高的是勇闯天涯和麦香，也是现在的市场占有额较高的品种。

十、原啤生啤扎啤暖啤？

生皮是麦汁，扎啤是没有杀菌的啤酒暖皮氏杀菌后的啤酒